tiểu thuyết
truyện ngắn
thơ
lý luận phê bình văn học
những bài báo
điện ảnh, âm nhạc và hội họa
truyện dân gian VN và TG
Tư liệu sáng tác
tìm kiếm
BẠN ĐỒNG HÀNH
Khách thăm: 24747797
06.10.2018
Nhiều tác giả
Cà phê Paris

Top 10 quán cà phê vỉa hè ở Paris

Nhâm nhi nước uống và thả hồn bên mái hiên quán cà phê vốn là truyền thống của người Paris. Dưới đây là một số quán vỉa hè lâu đời và nổi tiếng nhất thủ đô nước Pháp.


1. Cafe de Flore (172 đại lộ Saint Germain)


Thưởng thức một tách cà phê và bánh sừng bò ở một chiếc bàn có bóng râm trên vỉa hè bên ngoài Cafe de Flore – một trong những quán cà phê tuyệt vời nhất đại lộ Saint Germain là một trong những trải nghiệm Paris không thể thiếu. Dù giá cả khá cao nhưng nơi đây cũng rất đáng để bạn “phung phí” ít nhất một lần trong đời.


Cafe de Flore luôn thu hút giới trí thức Rive Gauche (khu vực bờ nam sông Seine trong TP Paris) hơn một thế kỷ qua. Đây từng là nơi gặp gỡ của hai nhà văn – nhà triết học nổi tiếng của Pháp Simone de Beauvoir và Jean-Paul Sartre. Ngày nay, Flore vẫn giữ được vẻ quyến rũ kín đáo vốn có.


2. Aux Folies (số 8 phố Belleville)


Quán bar rực rỡ này của khu phố Belleville bar mang đến cho du khách một lát cắt văn hóa đa dạng của đời sống Paris. Bất kể ngày hay đêm, lúc nào cũng có một đám đông ồn ào ngồi chật ngoài mái hiên vỉa hè của quán.


Là quê hương của nữ ca sĩ huyền thoại Edith Piaf và ca sĩ – diễn viên Maurice Chevalier, ngày nay phố Belleville đã trở thành một phố Tàu đích thực cùng với những quầy hàng ăn Bắc Mỹ và những nhà hàng couscous (một món ăn của Bắc Phi, gồm bột mì nấu với thịt hoặc nước thịt).


3. Au Petit Fer a Cheval (số 30 phố cổ Temple)


Quán Au Petit Fer a Cheval nằm trên con phố Temple ở phía tây khu phố Le Marais – phần cổ nhất ở Paris với những cung điện và biệt thự sang trọng có từ thế kỷ 18. Khách du lịch thường lũ lượt kéo đến khu phố này tìm hiểu văn hóa và mua sắm.


Au Petit Fer a Cheval là một nơi thân thiện, rất hấp dẫn những khách hàng kiểu cách. Đặc biệt, du khách đến đây thường “tranh” chỗ ngồi ở những chiếc bàn được kê ngoài vỉa hè để ngắm phố cổ Temple – điểm hấp dẫn chính của khu phố Le Marais.


4. Le Sancerre (35 đường nhà ga Abbesses)


Quán Le Sancerre nổi bật trong số những quán bar hấp dẫn khách du lịch quanh nhà thờ Sacré-Coeur ở khu phố Montmartre. Mở cửa từ 7g-14g vào tất cả các ngày trong tuần, quán Le Sancerre thu hút rất nhiều loại khách, từ những người dân địa phương tự do tự tại đến những người đi xe đạp, từ sinh viên đến khách du lịch. Ngồi ngoài mái hiên vỉa hè, bạn sẽ có một tầm nhìn thông thoáng trong khi thưởng thức một cốc rượu, bia hoặc cocktail.


Các quán bar, cà phê, cửa hàng nhỏ và nhà hàng nằm cạnh bờ sông dọc kênh đào Saint-Martin đã làm biến đổi một phần vốn vắng vẻ của TP Paris nằm ẩn mình bên quảng trường République thành một trong những điểm sôi động nhất TP. Quán Chez Prune nhìn ra bờ kênh Saint-Martin, vì vậy bạn nhớ đến sớm nếu muốn “chộp lấy” một bàn bên ngoài.


6. Pause Café (41 phố Charonne)


Có rất nhiều quán cà phê vỉa hè nằm quanh quảng trường Bastille nhưng để thực sự cảm nhận hương vị cà phê vỉa hè, bạn nên đến quán Pause Café nằm cạnh khu phố ồn ã Faubourg-Saint-Antoine. Với mái hiên đầy nắng, đây là một nơi hoàn hảo để nhâm nhi bữa sáng với nước cam vắt, cà phê sữa và bánh sừng bò.


7. Le (99 đại lộ Boulevard du Montparnasse)


Quán cà phê văn học huyền thoại Le từng là nơi lui tới thường xuyên của nhà văn Hemingway, danh họa Picasso và nhà văn Henry Miller nằm ở khu Montparnasse (bờ nam sông Seine). Le thực sự không thay đổi nhiều lắm từ khi được mở cửa năm 1925. Chắc chắn là quán rất đông khách, nhưng đến đây du khách sẽ được trải nghiệm cuộc sống đích thực đầy thú vị ở bờ nam sông Seine.


8. Cafe de la Paix (số 5 quảng trường Place de l’Opera)


Nếu du khách thực sự muốn thấy những tài xế Paris lái xe “điên cuồng” như thế nào, chẳng có chỗ ngồi quan sát nào tốt hơn mái hiên của quán cà phê lịch sử Cafe de la Paix vì ngay trước mặt quán là ngã tư quảng trường Place de l’Opera.


Đến đây, du khách đừng bỏ lỡ món hàu và rượu vang Chablis. Cafe de la Paix là một phần của khách sạn Le Grand Hotel, được xây dựng năm 1858 bởi kiến trúc sư Charles Garnier – tác giả của nhà hát nguy nga Opera Garnier. Bạn đừng quên ngắm một vòng không gian đẹp đến không thể tin được của quán và khu vườn mùa đông tuyệt đẹp bên trong khách sạn.


9. Cafe Charbon (109 phố Oberkampf)


Oberkampf là một con phố hẹp và dài chạy từ quảng trường Bastille tới phố Belleville. Là một nơi thoải mái và yên tĩnh ban ngày nhưng khi hoàng hôn buông xuống, phố Oberkampf lại biến thành một trong những khu có đời sống về đêm sôi động nhất Paris.


Du khách có thể chọn những điểm đến hiện đại như quán bar Mecano, quán cà phê Chez Justine và phòng hòa nhạc Nouveau Casino, nhưng chính Cafe Charbon mới là nơi ấn tượng nhất. Một chiếc bàn ở mái hiên vỉa hè của quán luôn là nơi mỹ mãn để ngắm cảnh và người qua lại.


10. Cafe Beaubourg (43 phố Saint-Merri)


Anh em nhà Costes là những nhà thiết kế có uy tín lớn, tác giả của nhiều mô hình quán cà phê, bar và khách sạn ở Paris suốt hai thập kỷ qua, ban đầu là những quán cà phê Costes rồi đến những khách sạn Costes sang trọng trên phố St-Honoré. Nhưng Cafe Beaubourg mới là nơi mang đậm dấu ấn phong cách thiết kế của Costes.


Quán có tầm nhìn tuyệt đẹp với hàng hiên hướng ra Trung tâm Nghệ thuật và Văn hóa Quốc gia Georges-Pompidou (một trung tâm văn hóa và bảo tàng lớn). Ngồi ở đây bạn có thể xem những nghệ sĩ kịch câm đủ loại, nhạc sĩ, nghệ sĩ múa rối biểu diễn ở khu vực phía trước Bảo tàng Nghệ thuật hiện đại quốc gia Pháp.


Giá cả ở đây không hề rẻ nhưng bạn sẽ không cảm thấy hối tiếc nếu nếm thử một chút sôcôla nóng hấp dẫn.


Tuoitre.vn


Paris về đêm bên những tiệm Café


Bích Xuân


Paris về đêm bây giờ có thể so sánh như người một đàn bà, bắt đầu trang điểm cho cặp má thêm hồng, cho đôi môi đậm đỏ. Những người ở vùng ngoại ô, hay những người ở Paris, họ thường đi tìm những quán café đẹp, hoặc quán café cũ của ngày xưa, để có những giây phút hoài cảm bên ly café. Bởi, nơi đây là di tích gợi nhớ lại quá khứ. Những quán café này cũng dành cho những người hay đi chơi khuya đến ăn trễ, hay uống một ly rượu nhỏ. Song song vào đó họ lên sàn nhảy, nhún vài động tác, xài cho cạn hết năng lượng trước khi đi về ... ngủ. Paris về đêm, còn có nơi để cho người ta buông thả cuộc đời bằng cách ... trao đổi thể xác với nhau một cách nhẹ nhàng mà hầu như những người chung quanh chẳng ai thèm để ý tới.


  Paris có rất nhiều tiệm café, đó chính là Paris có nét độc đáo riêng của nó. Truớc hết xin nói về những tiệm café nổi tiếng, nằm trong những khu sầm uất của Paris, và tiệm cũng đã nhiều tuổi thọ (nhà cửa ở Paris trên hai, ba, trăm năm là thường). Tiệm café Flore ở đường Boulevard Saint-Germain, quận 5, tiệm này có 120 tuổi(1887). Tiệm Flore nằm trong khu nổi tiếng Saint-Germain. Nơi đây như là một cái làng nhỏ trong Paris mà nhiều người ngoại quốc biết đến, nhờ tiệm tồn tại đến hôm nay. Café Flore độc đáo nhất, không suy suyển với thời gian, được coi như là một ngã tư để trao đổi thời trang và những tư tưởng mới. Rất có nhiều người muốn đến đây để thưởng thức bầu không khí đặc biệt bên ly café nhỏ, đậm đắng, nhưng rất thơm ... Tiệm café Flore này, lấy tên một tượng thần, dựng bên kia đường. Nói tóm lại, từ năm 1930, những tiệm café nằm trên khu vực này, là nơi hẹn hò của những nhà trí thức, hoạ sĩ, nhà xuất bản, tài tử điện ảnh. Juliette Gréco, và Boris Vian thường sánh vai nhau ở đây. Nhà văn viết về thuyết hiện sinh Jean Paul Sartre và Simone de Beauvoir cũng thường hẹn gặp nhau tại đây vào năm 1939.


   Rồi đến tiệm café Chat Noir (Mèo Đen) được 126 năm tuổi của Rodolphe Salis, một người có tâm hồn nghệ sĩ. Tiệm café Chat Noir nằm ở dưới chân đồi Montmartre. Khách thường tới café Chat Noir vào buổi chiều tối, để nghe những bài hát, hay nghe những người khách lên kể những chuyện vui, chuyện tiếu lâm ... Café Chat Noir được thành lập 1881, (nguyên trước kia là một bưu điện). Vì sao có tên Mèo Đen? Vì, Rodolphe Salis tình cờ "thấy" một con mèo hoang, trong cuốn sách qua một câu chuyện. Và ông chủ này tưởng tượng ra một cái bảng, trong đó có vẽ con mèo đen lớn, với cặp mắt màu xanh lá cây, ngồi trên một mảnh trăng lưỡi liềm, nên ông đặt ngay tên tiệm café là Chat Noir. Tiệm Chat Noir là nơi tập trung những văn nghệ sĩ,  họ đến để trình bày những bản nhạc mới, thơ mới sáng tác. Họ đến, để đọc cho nhau nghe, hoặc kể chuyện, hoặc tranh luận về đề tài thơ, nhạc, hay hát, ngâm thơ ... Café mỗi ngày càng đông khách, ông Salis mở thêm café Chat Noir thứ hai. Ông định mở thêm tiệm thứ ba thì ông bị bệnh mất năm 46 tuổi .


Ở một góc Paris khác, có tiệm café Le Hard-Rock, tiệm này hay chơi nhạc Rock. Tiệm café này gần nhà hát kịch Rex, trên đại lộ Montmartre ở quận 9. Ở đây,  ăn uống như kiểu bắc Mỹ (Mễ). Có hai món ăn đặc biệt là :Ribs và Fajitas. Nhà hàng này, bên trong có trưng bày  63.000 kỷ vật liên quan đến giới âm nhạc. Đây như một viện bảo tàng nhỏ của các ngôi sao về nhạc Rock. 63.000 đồ vật đủ loại, gồm có, những bản nhạc, đàn, áo quần của những người chơi nhạc Rock nổi tiếng, trong đó có cây đàn nổi tiếng của Eric Clapton nổi bật treo trên tường gần bar rượu. Sau đó là cây đàn của Pete Townsend.


Tiệm café ở một nơi khác là tiệm: café Charbon ở quận 15, nằm trên đường Oberkampf. Đây là một trong những khu đẹp của Paris, với những ngọn đèn trình bày rất lạ, đẹp mắt, và với những đồ chưng bằng đất nung. Còn một nơi café nổi tiếng khác  là café Marly, nằm trên đường Rivoli thuộc quận nhất, tiệm café Marly ở ngay trong trung tâm của viện bảo tàng Louvre, trước mặt Kim tự tháp bằng kính.


Tất cả café kể trên nổi tiếng về những cái duy nhất. Mỗi tiệm đều có những sắc thái độc đáo, riêng. Đến dùng một ly café nhỏ ở đây, có thể người ta  sẽ tìm thấy những gì họ đang mong muốn, chờ đợi ...


Đến thế kỷ 20, Paris về đêm thay đổi nhanh chóng. Những tiệm café nhộn nhịp khách ra vào là nhờ ảnh hưởng của giới văn nghệ sĩ nổi tiếng ngày xưa, thường là động cơ để khiến khách đến tiệm café này nhiều hơn. Chẳng hạn như tiệm café ở vùng Montparnasse là tiệm Le Dome, La Rotonde mà hoạ sĩ nổi tiếng Picasso, Paul Klee,  Marc Chagall, thường hay hẹn hò nhau ở đây. Các tiệm café này bây giờ vẫn còn hoạt động.


 Rồi đến khu vực của người Á châu hôm nay. Người Việt ở khắp nơi khi nghe nói đến Paris đều biết khu 13, do người Á châu làm "vua". Thật ra, chỉ là một khu vực nhỏ nằm trong quận 13 Paris mà thôi. Người ta tưởng  quận 13 là khu phố Á châu, không có gì để đi chơi về đêm, ngoài những tiệm ăn, có ca nhạc. Đó là điều sai lầm. Vùng 13 này, chia ra 3 vùng khá xa nhau. Mỗi vùng có nét độc đáo riêng và khác nhau. Người ưa thích về cảnh lạ, hay người thích những gì có liên quan đến người Á châu thì vào những tiệm ăn, hay vào những gian hàng trong siêu thị, dành riêng cho người Á châu, để nghe những bản nhạc mới nhất của ca sĩ Hồng Kông, hay là ca sĩ Việt Nam. Một nơi khác, ở vùng Butte aux Cailles, ban ngày rất trầm lặng, nhưng tối đến có những địa điểm như Merle Moqueur, người ta hay tụ họp tại đây. Nơi này, một số trưởng giả thích cuộc sống phiêu bạt, lang thang về đêm với một sắc thái riêng biệt của họ, và cũng là khu của nghệ sĩ. Cũng tại nơi này, có hai tiệm nổi tiếng là Batofar và Guinguette ở trên đường François Mauriac. Nơi đây là hiện thân văn hóa của âm nhạc. Có hai chiếc tàu,  một chiếc tàu sắt và một chiếc tàu buồm bằng gỗ như kiểu của Tàu. Các tàu này  đậu ở bên dòng sông Seine. Trên tàu có ca nhạc cuối tuần. Trong tuần khách có thể vào uống café nghe nhạc hoà tấu, với gía 15 euro. Còn nghe hoà nhạc và bao ăn "trọn gói" 3 món gồm : khai vị, món chính, và món tráng miệng, giá 30 euro .


Ngược về quá khứ của Paris về đêm.


Dân Paris ăn chơi về đêm có từ lúc nào? Cho đến bây giờ, những nhà khảo cổ vẫn chưa tìm thấy dấu vết của những bộ xương người đi chơi đêm ở Paris đang cầm ly rượu uống, hay ở trong tư thế ngồi ăn. Do đó, người ta không thể biết rằng, những người đi chơi đêm tại Paris bắt đầu có từ lúc nào? Theo người ta biết, dân Gaulois lúc đó đi chơi đêm trời Paris tối đen như mực, đâu đã có ánh đèn? Thành ra, đi chơi đêm thời đó là một vấn đề rất nguy hiểm. Muốn đi chơi đêm để uống rượu là vô cùng liều lĩnh. Nếu có, cũng chỉ có ba hạng người mới dám đi thôi. Hạng thứ nhất : những người trưởng giả có tiền, có hầu cận bảo vệ. Hạng người thứ hai : quân nhân có mang gươm, tự tin nơi sức mạnh của họ, và hạng người thứ ba là đám bụi đời, có lẽ phải thêm vào nhóm thứ tư mà người ta ít đánh giá, đó là đám sinh viên hay đi  ... nhậu đêm. Năm 1667, cảnh sát trưởng ở Paris, tổ chức chương trình thắp sáng Paris bằng những ánh đèn dầu, có cảnh sát đi tuần hàng đêm. Từ đó, Paris mới bắt đầu có an ninh.


Năm 1715, chính phủ cho mở những dạ vũ ở các nơi công cộng mà trước đó người ta chỉ tổ chức trong khung cảnh gia đình, hội họp mà thôi. Đến năm 1917, có tổ chức triển lãm quốc tế, lúc đó, những quán bia, rượu mở ra và được tiếp khách bởi những cô gái trẻ đẹp, ăn mặc rất hấp dẫn (không có con trai) do một ông chủ quán lăng xê ra vụ này. Phong trào cạnh tranh đua nhau mở quán bia, rượu có gái đẹp, mặc đầm xòe tiếp khách khắp mọi nơi trên đường phố Paris, thu hút được nhiều khách. Nhưng thật sự, người dân đi chơi đêm ở Paris, phải chờ đến thời đại Napoléon các hộp đêm mới bành trướng. Những hộp đêm dạ vũ theo nhau mọc lên khắp nơi. Nhà hát Opéra, tổ chức dạ vũ 3 ngày trong một tuần (một trong những nơi dạ vũ nổi tiếng của thời Napoléon, bây giờ là toà án lớn thương mại Paris).


Paris bắt đầu có nhiều tiệm café. Vào năm 1730, có 380 tiệm café tại Paris. Trong các tiệm café, có thêm phần ca nhạc. Đến nửa thế kỷ 19 người ta vẫn chưa phân biệt được, giữa các tiệm café và quán ca nhạc. Còn những dạ vũ lớn, thường thường tổ chức ngoài trời, trong những công viên lớn. Những nơi này, cạnh tranh với những nơi dạ vũ có bán rượu. Đến năm 1830, ngoài những tiệm café trên, có thêm 138 hộp đêm dạ vũ ở trước những cửa của vòng đai xa lộ, trước khi vào Paris. Tiệm vừa uống càfé, vừa nghe hoà nhạc, được tổ chức tại Champs Elysées vào năm 1840 dưới một cái lều lớn, gọi là "Concert de la Corde", lúc đó, ca sĩ chỉ đứng ca trên một thùng  ... rượu. Buổi ca nhạc tuy đơn sơ, nhưng rất thành công. Sau đó, người ta bắt chước mở tiệm, vừa uống café, vừa nghe nhạc loại này đã trở thành một phong trào ...  Và Paris về đêm bên những tiệm café cho mãi đến hôm nay ...


Chuyện bên lề các quán ăn.


Mấy tuần nay Paris bỗng chói chang nắng. Dân Paris thấy nắng là ùa ra phố, mua sắm, hoặc ngồi quán café ... và, Paris đã bắt đầu có khách du lịch. Nhân tiện đây xin kể vài chuyện ... vui, để bạn đừng ngạc nhiên khi đến một nơi lạ. Khi khách vào trong một nhà hàng sang trọng, có con nhỏ đi theo. Đứa nhỏ ăn chung phần với mẹ, nhà hàng sẽ tính thêm tiền phần ăn của đứa bé (phục vụ muỗng, nĩa, ly, khăn cho đứa bé họ tính tiền service). Người mẹ có quyền không trả, nếu trong Menu không ghi rõ, nên hỏi người hầu bàn, vì có tiệm tính tiền, có tiệm không, nên đa số người trả tiền không để ý điều này. Khách đặt phòng ở khách sạn. Thường thường chủ khách sạn đòi đặt trước một số tiền cọc, để chắc chắn khi đến sẽ có phòng. Tiền đặt cọc có hai loại. Loại Arrhes : có thể lấy lại tiền đặt cọc, và chủ khách sạn có thể hoàn lại tiền cho khách gấp hai lần, khi họ cần cho người khác mướn. Loại thứ hai Acompte : không thể lấy lại tiền, trừ trường hợp khách có những sự rủi ro ngoài ý muốn.


Còn Menu resto, phải hỏi rõ ràng để đừng lộn giá tiền ban ngày với ban đêm (thường trong menu để không rõ ràng). Và, trong mục về rượu, gía tiền chai rượu ghi 8 đồng. Nhưng khi tính tiền, khách phải trả 16 đồng? Vì, 8 đồng chỉ là nửa chai. Khi khách hỏi mới được giải thích. Một chuyện nữa, bình nước lạnh lấy từ nước robinet không tính tiền trong bữa ăn, nếu ngoài bữa ăn có tiệm tính tiền. Còn về rượu và nước suối, phải khui trước mặt khách. Chuyện cuối cùng là khi thanh toán tiền, người hầu bàn hoàn trả tiền lại khách, họ để những đồng tiền kẻng dưới tờ giấy tính tiền, tiền giấy thì để trên tờ giấy tính tiền. Khách đi với bồ nhí, hơi đâu để ý  chuyện lẻ tẻ, lấy vội những tờ giấy bạc để trên. Rồi nắm tay bồ nhí đi ra... Có biết đâu, đồng tiền kẻng của Pháp có loại 2 đồng, và 1 đồng...


 


Bích Xuân, Paris


http://bichxuanparis.free.fr/xp_mod/langdu_paris/dempariscafe.html


Du lịch Paris – Những ngày thơm mùi cà phê & bánh nướng


Dù bạn ở Paris lâu hay ngắn ngày, Paris vẫn sẽ ở lại mãi trong tâm tư bạn.


Cà phê sáng của người Paris


Chúng tôi chọn trú chân tại một ngôi nhà xinh xắn của cặp vợ chồng người Pháp ở Gennevilliers, cách trung tâm Paris khoảng 15 phút nếu đi bằng tàu điện ngầm. Buổi sáng đầu tiên trong chuyến du lịch Paris khi tôi vừa thức dậy, chủ nhà đã chuẩn bị sẵn bữa sáng trên bàn và mời chúng tôi cùng dùng bữa với bánh mì, cà phê, trà, mứt và trái cây tươi. Bằng vốn tiếng Anh giọng Pháp ít ỏi, họ tận tình chỉ dẫn từng đường đi nước bước, những khó khăn trên đường mà chúng tôi có thể gặp phải, rồi cách thức sử dụng các phương tiện công cộng ra sao. Tôi tin rằng việc ở cùng người dân địa phương là sự lựa chọn đúng đắn, mang đến nhiều trải nghiệm thú vị hơn so với những lần ở khách sạn.


Người Paris thường bắt đầu ngày mới vào lúc 8 giờ sáng. Ở Pháp, bạn có thể dễ dàng nhận ra văn hóa cà phê sáng hiện diện khắp nơi, từ những quán cà phê mặt tiền các con phố lớn là nơi tập trung đông đúc khách du lịch, cho đến những quán nhỏ xinh len lỏi trong các khu phố cổ mà dường như chỉ người Paris mới biết. Và tôi thường bắt đầu một buổi sáng Paris tại những quán cà phê như thế, ăn sáng với croissant, nhâm nhi tách cappuccino nóng hổi, nghe người Pháp chuyện trò, nhìn họ đọc báo và tận hưởng những giây phút bình yên nhất của cuộc đời.


Một trong những quán cà phê yêu thích của người Paris gần khu Canal Saint-Martin


Người Paris có thói quen hẹn hò cuối tuần với bạn bè bên ly cà phê sáng cho dù hôm đó là một ngày mưa


Thiên đường nghệ thuật


Bước chân ra ngoài phố, bạn sẽ thấy Paris tráng lệ như vẻ đẹp hào nhoáng của chàng công tước nhà giàu khi xưa. Các công trình xây dựng đồ sộ với lối kiến trúc Gothic chạm khắc tinh xảo đủ để chứng minh lịch sử nước Pháp hào hùng về một thời đế quốc La Mã, về chiến thắng và quyền lực của các chế độ quân chủ, thời kỳ Phục hưng, Đệ nhất Cộng hòa, rồi trở thành Đế quốc Pháp dưới thời đại hoàng đế Napoleon.


Bước chân ra ngoài phố, bạn sẽ thấy Paris tráng lệ như vẻ đẹp hào nhoáng của chàng công tước nhà giàu khi xưa.


Một góc Paris với những tòa nhà kiến trúc đẹp mắt


Quả vậy, quá khứ đã để lại cho thành phố này một kho tàng nghệ thuật điêu khắc khổng lồ, từng chi tiết được sắp đặt một cách hoàn hảo và hài hòa khiến bao du khách trên thế giới phải ngưỡng mộ khi tận mắt ngắm nhìn. Đó là bảo tàng Louvre vĩ đại, rộng lớn như mê cung, một Notre-Dame de Paris kiêu sa và choáng ngợp, cung điện Château de Versailles vô cùng lộng lẫy, nguy nga hay khu vườn Luxembourg điểm tô những mảng xanh cho thành phố khi mùa Xuân về.


Toàn cảnh Paris nhìn từ tháp Eiffel


Paris như một thỏi nam châm, vẫn ngày ngày thu hút bao thế hệ làm nghệ thuật cùng tụ hội về đây. Họ không ngừng sáng tạo nên những sắc màu mới cho thành phố. Để rồi, ấn tượng về một thiên đường nghệ thuật đã đưa tôi ghé thăm Pompidou Centre nằm gần khu phố cổ Le Marais. Đằng sau những đường ống thang máy uốn lượn vui mắt là tòa nhà phục vụ các cuộc triển lãm văn hóa và nghệ thuật.


Paris như một thỏi nam châm, vẫn ngày ngày thu hút bao thế hệ làm nghệ thuật cùng tụ hội về đây.


Nơi đây được mệnh danh là bảo tàng rộng lớn nhất châu Âu về nghệ thuật đương đại và hiện đại. Tự hào với hơn 70.000 công trình nghệ thuật, Pompidou Centre trưng bày kiệt tác của những tên tuổi nổi tiếng thế giới như Picasso, Kandinsky, Matisse, Miró, Dubuffet, Klein… hay những nghệ sĩ có tầm ảnh hưởng trong thế giới đương đại như Buren, Boltanski, Opalka, Hantai, Tallon, Widmer… Hàng năm, bảo tàng tổ chức hơn 25 buổi triển lãm với hàng triệu khách.


Kiến trúc bên trong điện Panthéon. Nơi đây từng chứng kiến nhiều sự kiện quan trọng trong lịch sử nước Pháp. Ngày nay, đây là nơi chôn cất và tôn vinh những nhân vật lịch sử và danh nhân nước Pháp.


Kiến trúc bên trong điện Panthéon. Nơi đây từng chứng kiến nhiều sự kiện quan trọng trong lịch sử nước Pháp. Ngày nay, đây là nơi chôn cất và tôn vinh những nhân vật lịch sử và danh nhân nước Pháp.


Lang thang không lối về


Dù trước khi đi tôi đã lên sẵn một lịch trình chi tiết về những nơi phải đến, nhưng thỉnh thoảng tôi vẫn cho mình thú vui xách máy ảnh lang thang dạo quanh phố phường Paris. Ồ thì biết đâu, có hàng triệu người cũng giống như tôi, luôn mong muốn tìm sự khác biệt mới mẻ khi đến thành phố này thay vì xếp những hàng dài lên tháp Eiffel hay bảo tàng Louvre.


Chỉ đơn giản thế thôi, nhưng bạn sẽ thấy yêu Paris hơn khi chính mình phát hiện ra những góc phố đẹp lạ lùng ở thành phố này. Đó là con đường đá dẫn lên ngọn đồi Montmartre với những cửa tiệm bán tranh đầy màu sắc, người họa sĩ bên đường đang phác họa một bức chân dung, mùi bánh crepes và bánh mì baguette tỏa hương khắp lối, đôi vợ chồng trung niên đang cầm dù, nắm tay nhau đi dưới làn mưa nhẹ một cách khoan thai, hay bức tường “anh yêu em” viết bằng 250 ngôn ngữ đã trở thành nơi hẹn hò của biết bao đôi lứa yêu nhau trên thế giới.


Bạn sẽ thấy yêu Paris hơn khi chính mình phát hiện ra những góc phố đẹp lạ lùng ở thành phố này.


Đồi Montmartre, nơi tập trung của nhiều họa sĩ nổi tiếng với nhà thờ Sacré-Coeur, là một trong những địa điểm thu hút du khách nhất Paris


Từ Montmartre, chúng tôi thả bộ qua khu Canal Saint-Martin, nơi có cây cầu gỗ trầm mặc bắc ngang dòng sông xanh màu ngọc bích. Nếu đến đây vào mùa Thu lá vàng, người ta sẽ càng rụng rời trước khung cảnh nên thơ tuyệt diệu ấy. Nhưng vào một buổi chiều mưa bất chợt, tôi chỉ muốn dừng chân và nhâm nhi ly chocolate ấm nóng, nghe nhạc Pháp du dương trong không gian riêng tư và lãng đãng ở một quán cà phê phong cách. Hãy ghi lại vào sổ tay những cái tên đáng yêu Ten Belles, Holybelly, Café Craft hay Tuck Shop vì biết đâu một ngày bạn sẽ có dịp ghé qua.


 Sách là người bạn thân thiết với mỗi người dân sống ở thành phố này


Và rồi, đến cuối ngày, khi đã bắt đầu thấm mệt với những địa điểm nườm nượp du khách, tôi tìm đến sự bình yên bằng việc rảo bộ quanh Île Saint-Louis với một ly kem Berthillon trong tay, cùng bạn đồng hành ngắm sông Seine thơ mộng và êm đềm. Không nơi nào tốt hơn Île Saint-Louis ở Paris để tận hưởng những buổi dã ngoại mùa Hè bên sông và ngắm mặt trời lặn dần phía sau nhà thờ Notre Dame như thế.


 


Trước khi kết thúc cuộc hành trình, tôi chợt nhớ về Paris những năm hai mươi của thế kỷ trước, theo dấu trang hồi ký của Hemingway. Hem từng nói: “Nếu bạn may mắn được sống ở Paris trong tuổi thanh xuân, thì cho dù có đi đâu trong suốt đường đời còn lại, Paris vẫn ở trong bạn, bởi Paris là một cuộc hội hè miên man”. Và, tôi biết mình sẽ yêu Paris vừa đủ để quay lại trong một ngày không xa.


Những điều tuyệt vời mà Paris tặng tôi


Tìm hiểu lịch sử nước Pháp bằng Museum Pass


Đến Paris, bạn nên đi thăm bảo tàng và đừng quên mua Museum Pass để tiết kiệm chi phí. Những bảo tàng không nên bỏ qua khi bạn muốn tìm hiểu về lịch sử và văn hóa, nghệ thuật nước Pháp: The Louvre, Le Tombeau de Napoléon, Panthéon, The Centre Pompidou, Palace of Versailles, Arc de Triomphe, Sainte-Chapelle, Conciergerie. (www.parispass.com )


Những quán kem ngon nhất ở Paris


- Kem Pozzetto, hương vị Ý giữa lòng Paris tọa lạc tại địa chỉ 39 Rue Du Roi de Sicil, 75004 Paris.


- Berthillon được làm từ những nguyên liệu tự nhiên với khẩu hiệu “chất lượng là niềm đam mê của chúng tôi” được cho là món kem ngon nhất thế giới. Bạn sẽ thấy nhiều cửa hàng ở Paris bán kem Berthillon, nhưng hãy ghé cửa hàng chính hãng tại địa chỉ: 31 Rue Saint-Louis En l’Île, 75004 Paris.


-  Được xem là nhà sản xuất kem thủ công lâu đời nhất Paris và một trong những nơi bán kem ngon nhất, Raimo vẫn giữ được công thức làm kem Pháp thuần túy với nhiều lựa chọn các hương vị theo mùa. Địa chỉ: 17 Rue Des Archives, 75004 Paris.


Tọa lạc tại một tòa nhà tiền thân là nhà máy sản xuất giấy dán tường cũ thuộc quận Le Marais, Merci là một không gian mở với những gian hàng độc đáo được design một cách tinh tế và không thể không dừng chân ghé thăm. Quán “Used Book Café” ngập tràn các thể loại sách văn học, art, luật, kinh tế,… đảm bảo ai cũng muốn ngồi đây cả ngày. Địa chỉ: 111 Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris. (http://www.merci-merci.com/en/)


 ELLE.VN


http://www.elle.vn/du-lich/du-lich-paris-nhung-ngay-thom-mui-ca-phe-banh-nuong


bản để in
Các tác phẩm đã đăng:Trở lại - Đầu trang
Nhà văn Nguyễn Mộng Giác trả lời phỏng vấn tháng 9-2000 - Tư liệu 01.11.2018
Tỉnh Quảng Ninh, Huyện Vân Đồn & Đầm Hà - Tư liệu 30.10.2018
Cảng Cái Mép - Thị Vải có thể nộp ngân sách 24.000 tỷ đồng/năm - Bảo Ngọc 26.10.2018
Vấn đề ngoại giao Việt - Pháp, Việt - Mỹ dưới triều Nguyễn - Lê Nguyễn 25.10.2018
Rượu ở Trung Quốc - Tư liệu sưu tầm 22.10.2018
Mao Đài Tửu và 10 nhãn hiệu rượu hàng đầu Trung Quốc - Tư liệu sưu tầm 22.10.2018
Những cái chết bi tráng của Gia Định tam hùng: Đỗ Thanh Nhơn, Châu Văn Tiếp và Võ Tánh - Lê Nguyễn 16.10.2018
Việt Nam, nước sản xuất và xuất khẩu Hồ tiêu hàng đầu thế giới - Nguyễn Văn Lạng 15.10.2018
Phan Thanh Giản - Tiến sỹ Khai khoa của Nam Kỳ - và chuyện ông được giải oan - Phan Huy Lê 13.10.2018
Nhà giàn DK1 kiên cường trụ vững trước Bão Biển Đông - Nhiều tác giả 09.10.2018
xem thêm »