tiểu thuyết
truyện ngắn
thơ
lý luận phê bình văn học
những bài báo
điện ảnh, âm nhạc và hội họa
truyện dân gian VN và TG
Tư liệu sáng tác
tìm kiếm
BẠN ĐỒNG HÀNH

Công ty TNHH TM DV Green Leaf Việt Nam

Green Leaf VN - với hơn 400 xe du lịch từ 4 chỗ đến 50 chỗ, đời mới - là Công ty Dịch vụ vận chuyển hành khách hàng đầu Việt Nam! Luôn phục vụ khách hàng với phong thái và ý chí của người tài xế chuyên nghiệp. Chỉ tuyển dụng đầu vào tài xế có khả năng giao tiếp tiếng Anh đàm thoại. Tác phong, đồng phục chỉnh chu trong suốt thời gian phục vụ khách hàng. Các tài xế phải vượt qua chương trình đào tạo nghiêm ngặt về cách thức phục vụ khách hàng

 *Nhân viên chăm sóc khách hàng người Nhật luôn tạo sự yên tâm và tin tưởng cho khách hàng...

Khách thăm: 26682373
07.12.2013
Triệu Xuân
Văn hóa Ẩm thực: Địa chỉ ăn, uống ngon, sạch nhất Sài Gòn (phần 2)

-       Nhấn chuột vô đây đọc phần 1 của bài Văn hóa Ẩm thực: Địa chỉ ăn ngon, sạch nhất Sài Gòn và vùng phụ cận.


18- Bò viên và Hủ tiếu bò viên Thái Trường Thạch: 145/6 Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3: 08 3839 5457. Tiệm mở cửa từ 16 giờ, bán đến hai, ba giờ sáng hàng ngày. Bò viên ở đây nguyên chất, giã bằng chày tay, thơm ngon, độc đáo. Nước lèo rất trong, có cọng cải bắp thảo muối. Gia đình tôi ở Phú Nhuận, rất xa tiệm, nhưng tuần nào cũng đến đây thưởng thức bò viên. Lần đầu tiên tôi được bạn mời đến ăn bò viên ở đây là tháng 6-1975. Ăn một lần, nhớ hoài, đến hoài; thoắt cái đã gần 39 năm ăn bò viên Thái Trường Thạch rồi!  


19- Bánh mì Hà Nội. Chả lụa (giò lụa) cực ngon. 83-85 Nguyễn Thiện Thuật. Q.3: 3833 4288; 3839 8534. Chả lụa ở đây gói bằng lá dong, lá chuối, không hằn the (không gói bằng nilon bỏ vô khuôn rồi nấu như các nơi khác, ăn chả gói bằng nilon rất độc hại). Ngoài chả lụa, tiệm Bánh mì Hà Nội còn nhiều món ngon như các loại chả, bánh, nhất là bánh chưng gói bằng nếp Bắc, hương vị Bắc rặt. Khách ghé tiệm này mua đồ ăn về nhà, mang đi picnic, có món đồ chua ăn kèm bánh mì khá được… Tôi đã ăn chả lụa ở đây từ hàng chục năm qua, rất thơm, ngon, sạch!  


20- Lò bánh mì đặc ruột, nguyên chất bột mì: 143, đường Trần Quang Khải, Quận Nhất. Ăn sáng với thịt bò bíptết mà không tầm được bánh mì đặc ruột thì… kể như hỏng hẳn! Cả Sài Gòn hiện nay, chả còn mấy lò bánh mì thật, thơm, ngon như 143 Trần Quang Khải!


21- Ốc bươu nhồi lá gừng, bún ốc Thanh Hải: Trong hẻm 14, đường Kỳ Đồng Quận 3, ngon nức tiếng từ lâu. Ăn ốc ở đây yên tâm về khoản vệ sinh thực phẩm!


22- Từ nhiều năm nay, tôi chỉ uống cà phê bột mua về tự pha - nhờ bạn bè từ Tây Nguyên, Nha Trang gửi về. Những loại cà phê bán ở tiệm và quảng cáo ầm ĩ, thường quá thơm nhờ hóa chất, pha tạp nhiều loại hạt không phải cà phê. Bạn muốn uống cà phê thứ thiệt, xay trước mắt, không hóa chất, mang về tự pha bằng filtre tại nhà mình, mua tại 28 Hồ Văn Huê, P 9, Q Phú Nhuận. 0913 489 510. 08 2216 9497. Đây là Chi nhánh của Coffee Thu Hà: 09 Nguyễn Thái Học, Pleiku, tỉnh Gia Lai. 059 3824 877; 3826 391; ông chủ là Ngô Tấn Giác: 0913 450 245. Email: pleiku@thuhacoffee.com.vn. Website: www.thuhacoffee.vn


23- Rượu Nếp cái hoa vàng Cụ Tom - Nghệ nhân dân gian Rượu Làng Vân. Đây là loại rượu ngon nức tiếng Việt Nam. Rượu này mà nhậu khi ăn thịt cầy Trường Hói thì số dách! Rượu Cụ Tom 50 độ cho nên rất hợp với việc ngâm thuốc Bắc thảo dược hoặc ngâm rắn, mật gấu, cao hổ…


Nhấn chuột vô đây đọc bài ký: Cụ Tom, Nghệ nhân Dân gian: Cất tình thành rượu  của nhà văn Triệu Xuân. 


(còn tiếp)


TX.


www.trieuxuan.info


 


 


 

bản để in
Các tác phẩm đã đăng:Trở lại - Đầu trang
Foie Gras – Gan ngỗng béo, và những điều chưa từng bật mí - Tư liệu sưu tầm 16.04.2019
Tiến sỹ & Phó Tiến sỹ - Tư liệu 15.04.2019
Phân tích lập trường của Việt Nam về Bộ Quy tắc Ứng xử trên Biển Đông (COC) - Lê Hồng Hiệp 15.04.2019
Thơ viếng Đền Hùng, 1929 - Phan Khôi 15.04.2019
Vũ Nhôm cùng Trưởng ban Nội chính thành ủy Đà Nẵng đã dùng tên dâm tặc bức hại người vô tội như thế nào? - Hoàng Hải Vân 15.04.2019
Về Tự Lực Văn Đoàn - Lại Nguyên Ân 15.04.2019
Cố Thủ tướng Phạm văn Đồng - Tư liệu 12.04.2019
Vụ án Trịnh Vĩnh Bình - Tư liệu sưu tầm 12.04.2019
Vẻ đẹp độc đáo kiến trúc chùa Tây Phương - Nguyễn Xuân Diện 12.04.2019
Tìm hiểu về thời học sinh của cụ Nguyễn Nghiễm - Nguyễn Khắc Bảo 10.04.2019
xem thêm »